Extraction d’huile de palme par pressage au Gabon

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Extraction d’huile de palme par pressage au Gabon
                   
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  • Appréciez-vous les nouvelles machines de traitement de l'huile de palme ?
  • « Nous apprécions les nouvelles machines. Avant, nous passions une journée entière à récolter les noix de palme fraîches, ce qui était très stressant, mais maintenant, avec les machines, nous n'utilisons que 20 à 30 minutes », explique Dora Awuku, responsable des femmes à Tweapease, le deuxième centre de traitement de l'huile de palme du district de Birim Nord, dans la région de l'Est.
  • Pourquoi plantons-nous des palmiers au Gabon ?
  • La plantation d'Olam à Mouila, où les palmiers sont plantés autour de zones à haute valeur de conservation afin de créer un réseau écologique au sein du paysage. Le Gabon a un besoin urgent de développer une économie moins dépendante des combustibles fossiles, tout en créant des emplois dans le secteur privé dont il a tant besoin. (Voir l'encadré sur le Gabon en page 4.)
  • Pourquoi les raffineries artisanales d'huile de palme importent-elles encore de l'huile de palme ?
  • « Les transformateurs artisanaux d'huile de palme produisent plus de la moitié de l'huile de palme du pays, mais l'huile est généralement de mauvaise qualité en raison de la méthode de transformation traditionnelle. Cela oblige les raffineries à continuer d'importer beaucoup d'huile de palme pour diverses utilisations », a noté Mac Makafui Amedzi, ingénieur d'usine chez Solidaridad West Africa.
  • Comment l'huile de palme est-elle transformée ?
  • Cependant, les systèmes de transformation actuels utilisés par les producteurs d'huile de palme reposent principalement sur des marmites métalliques traditionnelles et des cuves en acier. Celles-ci sont chargées de noix de palme et placées sur le réchaud traditionnel à feu ouvert, dégageant une fumée excessive qui pollue l'environnement.